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Vinaigre blanc et laurier : toutes nos recettes

Bouteilles de vinaigre blanc en vente
Le vinaigre blanc est un produit indispensable en cuisine. Photo par Honolulu Media
On a l'habitude de l'utiliser comme un produit ménager naturel pour entretenir notre maison, nos vêtements et nos cheveux mais le vinaigre blanc est également utilisable en cuisine et pas seulement pour laver nos salades.

Le vinaigre blanc rend moelleux un gâteau au chocolat, il donne une texture plus aérienne à nos pancakes et permet de mieux conserver un pain de mie fait maison. N'hésitez plus à l'utiliser dans certaines de vos préparations !

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Pickles de chou rouge
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Mariatotal Mariatotal

Des pickles maison pour améliorer une salade, un assortiment de charcuterie ou un sandwich. Les ingrédients d'assaisonnement sont donnés à titre indicatif et certains sont facultatifs dans cette recette.

Bonava traditionnelle mauritanienne
Bonava traditionnelle mauritanienne
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je vous propose aujourd’hui le Bonava, une recette familiale et traditionnelle Mauritanienne.

C’est un délicieux ragoût à l’agneau et aux pommes de terre

J’ai décidé d’accompagner pour la Fête nationale de la Mauritanie, le 28 novembre, la belle initiative de Sophie du blog La tendresse en cuisine : Cuisiner pour la Paix .

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le site 196 flavors.

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